Fra rock’n’roll til vodka-variant

Tequila Sunrise har rødder i 1930’erne, hvor bartender Gene Sulit på et luksushotel i Arizona lavede en cocktail med tequila, lime og sodavand. Men det var først i 1970’erne, at den moderne version med appelsinjuice og grenadine blev skabt i Californien. Her opstod den ikoniske farve af en solopgang i glasset. Cocktailen blev for alvor kendt, da The Rolling Stones tog den til sig og gjorde den til deres signaturcocktail under deres “Tequila Sunrise Tour” i 1972. Siden har den været et symbol på farverige fester og ubekymrede sommerdage. Vodka Sunrise er en videreudvikling, hvor tequilaen og grenadine byttes ud med vodka og tranebærsaft. Et twist, der gør drinken endnu rundere og lettere i smagen.

Til livsnyderen

Hos DinBartender mikser vi vodka og tranebærsaft direkte i et highballglas med masser af is for at skabe en lækker vodkasirup som bund i cocktailen. Til sidst hældes appelsinjuice forsigtigt øverst så der skabes det karakteristiske solopgangslook. Resultatet er en blød, sød og frugtig cocktail, der balancerer det festlige med det nostalgiske. Vodka Sunrise er den perfekte  crowdpleaser, der både smager og ser ud af mere. En cocktail for dig, der vil have farve i glasset og sommer i sindet.